星期六第一次說服老公開車帶我去家附近的華人超市(榮業行)逛逛

這家超市在North Circular附近,那裡交通錯綜複雜,轉了幾圈才到超市

超市很大,光冷凍區就有4~5道,其他雜貨也有10道吧

還有生鮮食品,以及一整區給餐廳專用的批發區

我們才兩個人買不了批發區的東西

不過零售區的價錢似乎跟Chinatown差不多 沒有特別便宜

但因為有車,所以很豪邁的買了米等等,花了近60磅 ;p

那超市還有餐廳,看起來好像很不錯,下次找機會去試試

 

最近看到朋友們都相繼開始吃起火鍋,加上天氣漸漸冷了,所以星期六我們也煮了火鍋來吃

但因為沒有電磁爐 只能把全部料加一起煮熟才開動

好想念台灣的電磁爐歐 那種一面煮可以一面吃的豪爽感!!

這次煮了泡菜鍋 買了現成韓式泡菜,  加了番茄、菇類、青菜、油豆腐、老豆腐、及豬肉片。

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原本還想買金針菇 可是超級貴的!! 一小包要2磅 是台灣的5倍價

所以想想還是放棄 買了杏孢菇代替

沾醬則是絕不能少的牛頭牌沙茶醬+醬油+醋+麻油 (還有一定不能少的蔥及少許薑)

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超市只找到超大罐的沙茶醬,只能將就了

後來老公才跟我說之前我不在時 他都會弄沙茶醬拌飯吃 哇勒 好台歐

老公對大部分的台菜都抱著高度喜愛的態度

但唯獨對火鍋興趣缺缺

因為他無法理解為何吃火鍋還要自己動手煮

(英國人看到需要動手吃的東西,眉頭可皺的呢~~

像是有骨頭的雞肉及未撥殼的蝦 對他們來說是登不上桌的東西

魚頭也是絕對的No No)

但在這溫度10度下的天氣吃完泡菜鍋

他也能漸漸了解為何我們對火鍋這麼著迷的原因了~呵呵

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loveinuk

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